Category Archives: Българска кухня

Тутманик

Posted on 18/05/2012 by

Тутманик /Рецептата е на Бг-мама/ 2 яйца ,1 жълтък се отделя за намазване 100 гр разтопено краве масло + 100 мл олио 20 гр. мая 1 ч.л захар 1.5 ч.л. сол 200 мл.прясно мляко 125 гр.кисело мляко (1 малка активия) … Continue reading →

Posted in Българска кухня, Фотография, тестени | Tagged ,

Туршия от тиквички – два вида

Posted on 04/11/2011 by

Яли ли сте туршия от тиквички, ако не сте, не е страшно – доскоро и аз не бях, но във всеки случай сте изтървали много. До това лято думата туршия асоциирах само с моркови, зелени доматчета, карфиол(дори и с динени … Continue reading →

Posted in Българска кухня, Фотография, туршии | Tagged , ,

Пълнени мекици

Posted on 28/10/2011 by

Същите вкусни мекички, но този път с пълнеж. Аз, като вече свикнала в правенето на мекици, ви уверявам, че най-сполучливи стават от обикновено хлебно тесто, разбира се не това, което продават в магазините, а домашно замесено. Всички импровизации с яйца, … Continue reading →

Posted in Българска кухня, Фотография, тестени | Tagged , ,